Op 13 juni vertrekken wij voor een weekje naar Mallorca. Eén van de dingen waar ik me het meest op verheug, zijn de ensaimada's daar. ;-) Nu is het al een jarenlange droom van mij om deze zelf te leren maken. Met recepten die ik op internet vind, lukt het me maar niet en nu bedacht ik dat het super zou zijn als ik tijdens onze vakantie daar een workshop zou kunnen volgen (tegen betaling uiteraard!) bij iemand die ensaimada's kan maken.

En nu ben ik dus op zoek naar mensen die me met zo iemand in contact kunnen brengen. Mijn kennis van het Spaans is erg beperkt dus het zou dan ook nog eens iemand moeten zijn die wat Engels, Frans of Duits spreekt. Kennen jullie zo iemand die bereid zou zijn me dit te leren? Of kent iemand mensen die zo iemand zouden kunnen kennen?